(지난 호에 이어)

지금까지 왜 캐나다의 농업용 토지가 새삼 장기적인 투자자들의 주목을 받게 되었는지 설명하였습니다만, 여기에서 캐나다 농업부문의 세계적인 위상이 어느 정도인지에 대한 이해가 필요합니다. 그래야 캐나다의 농업용 땅이 어떤 가치를 갖고 있는지 가늠할 수 있기 때문입니다.

아래의 통계숫자들은 연도별로 정확하지는 않으나 캐나다의 대략적인 농업생산규모와 농산물 종류별 규모를 설명하기 위한 목적의 자료(출처: canadaaction.ca)를 요약한 내용입니다.

캐나다의 야채 및 과일 생산을 보면, 1600년대에 노바스코샤주 아나폴리스 밸리(Annapolis Valley)에 캐나다 최초의 사과나무가 심어진 이후 지금은 캐나다 전국의 약 17,000헥타르에 달하는 과수원에서 50여종 이상의 사과가 생산되며, 이 중 3,700만 달러 이상의 사과가 수출됩니다.

퀘벡과 대서양연안주가 주산지인 야생 블루베리는 ‘로우부시 베리’(lowbush berries)로 불리는데 캐나다가 세계 최대 생산 및 수출국이며, BC주에서 약 95%가 생산되는 ‘하이부시 블루베리’(highbush blueberries)는 세계 3위의 생산 및 수출국입니다.

캐나다의 버섯 수출량은 세계 4위를 차지하며, 감자는 약 450만톤을 생산하여 세계 4위의 수출국입니다. 토마토는 미국으로 주로 수출되며 평균적인 캐나다인은 1년에 약 80개 이상의 토마토를 소비하고 있습니다.

캐나다의 곡물 및 유지종자(Grains & Seeds) 중에서 카놀라는 세계 1위의 생산 및 수출국입니다. 1960년대에 캐나다 농업과학자에 의해 개발된 카놀라는 매년 260억불 이상을 생산하여 약 90% 이상을 전 세계 50여개 국가로 수출하는데, 전세계 수출물량의 약 67%에 해당합니다.

북미대륙에서 약 800년이 넘는 오랜 역사를 가진 옥수수는 총 생산량의 10%를 수출합니다. 아마씨(flaxseed)는 생산량의 약 65%가 전세계 53개국으로 수출됩니다. 캐나다의 최대 곡물 수출품은 밀이며 모든 농산물의 단일 최대 수출국입니다. 매년 평균 약 3천만톤의 밀을 생산하며, 해마다 평균 70억 달러 정도의 밀을 주로 미국으로 수출합니다. 캐나다는 세계 2위의 겨자씨(mustard seed) 생산 및 수출국이며, 렌즈콩(lentils)과 완두콩(peas)은 세계 최대 생산국이자 수출국입니다.

캐나다의 낙농 부문은 전국 11,280개 이상의 농장에서 약 100만 마리의 젖소를 키우면서 다양한 낙농제품을 생산하고 있습니다. 평균적인 캐나다인은 매년 치즈 13kg, 요구르트 11리터, 아이스크림 5리터, 우유 72리터를 소비합니다.

캐나다의 축산 및 해산물을 살펴보면, 전국 약 1,000만 마리가 넘는 소를 키우고 있으며 세계 6위의 쇠고기 수출국입니다. 돼지고기는 세계 5위의 수출국이며, 어류 및 해산물 수출액은 약 66억 달러인데 해마다 늘고 있습니다.

기타 농산물을 보면, 전 세계 메이플 시럽의 약 80%가 캐나다에서 생산됩니다. 캐나다에는 11,000개 이상의 단풍나무 농장이 있으며 그 중 약 70%가 퀘벡에 있습니다. 이처럼 캐나다의 농업부문은 세계수출시장에서 매우 중요한 위치를 차지하고 있습니다. (다음 호에 계속)

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